31杯目「好きなものは、日常感と現実逃避」（前編）

■ゲスト

堺市七道　Nest Space 店主　山神さん

■配信データ

podcasters.spotify.com

■主なテーマ

カミングアウトの日 / 小麦とスパイスの多国籍洋食堂 / 古民家 / 写真スタジオ / 濱田英明 / 飲食店の日常感・非日常感 / 試作とか楽しくない / 「コーヒー嫌いなんですけど」 / お店調査 / いいカフェとは / さらさ富小路 / 今できていないこと / 非日常的空間と日常的行為 / 味の再現

■補足資料

お店の紹介記事

madeinlocal.jp

濱田英明さん

www.shipsltd.co.jp

さらさ富小路

kiku.typepad.jp